![A5ランクの米沢牛](https://kuroge.itembox.design/item/txt_mayokore01.png?t=20240703112651)
![焼肉セット](https://kuroge.itembox.design/item/fig_mayokore03.png?t=20240703112651)
当店はでは社長自らセリに出向き米沢牛を一頭買いしております。 自分の目で見極めた「間違いのない」牛はすべてA5ランク!
A・B・Cの順序で判断する「歩留まり等級」と 5段階評価する「肉質等級」とを合わせて格付けしています。
![歩溜まり等級](https://kuroge.itembox.design/item/fig_steak07.png?t=20240703112651)
![肉質等級](https://kuroge.itembox.design/item/fig_steak08.png?t=20240703112651)
A5ランクは選ばれた牛しか得られない
貴重な称号!
![伝統の特産品](https://kuroge.itembox.design/item/fig_steak01.jpg?t=20240703112651)
![子牛登記](https://kuroge.itembox.design/item/fig_steak02.jpg?t=20240703112651)
当店は20年以上、牛肉を取り扱ってまいりました。
その経験を元に、当店のお客様のお好みに合った牛を厳選し、
一頭買いしております。
![伝統の特産品](https://kuroge.itembox.design/item/fig_steak03.jpg?t=20240703112651)
![せっかく購入していただいたステーキ肉を](https://kuroge.itembox.design/item/fig_steak09.png?t=20240703112651)
「届いたらすぐ食べないと…」という不安もありませんか?
当店のお肉は新鮮なまま急速冷凍しておりますので冷凍で約60日保存可能です。
お好きなときにお召し上がりいただけます。
急速冷凍も特許技術の「プロトン凍結機」を採用しており、
解凍時のドリップ(水分や血)も少なく、旨味を逃しません。
![あなたはどっち派?!米沢牛A5すき焼き用食べくらべセット【送料無料】](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000054/000000000054-09-l.jpg?t=20211125172532)
あなたはどっち派?!米沢牛A5すき焼き用食べくらべセット【送料無料】
米沢牛A5のサーロイン100g、モモ100g、肩ロース100gがセットになった食べくらべセットです。どの部位にしようか?迷ったらまずこちらの食べくらべセットがおすすめ!A5ランクの米沢牛をお気軽にお試しいただきたく、ご用意しました!送料・消費税も込みなのでとってもお買い得です。
![【最短発送2021年1月下旬です】米沢牛A5ステーキ食べくらべセット](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000056/000000000056-07-l.jpg?t=20211125172532)
米沢牛A5ステーキ食べくらべセット
お試しにぴったりの食べくらべセットをご用意しました!ステーキカットでヒレ・サーロイン・ランプのそれぞれの部位を食べくらべできます!お好みの部位を探してみてはいかがでしょうか?
![【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 1kg(桐箱入り)](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000030/000000000030-12-l.jpg?t=20211125172532)
【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 1kg(桐箱入り)
くろげ自慢の焼肉食べくらべセットです!仕入れの状況によって内容が変わりますが、2種類の部位が必ず入っています!「届く内容は毎回違うかも!?」な、お楽しみ要素もあり、大変人気の商品です!プロトン冷凍を使用し、より新鮮なまま商品をお届けいたしますので、すぐにお召し上がりいただけます!特製のたれでお召し上がりください!!
![【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 500g](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000024/000000000024-07-l.jpg?t=20211125172532)
【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 500g
くろげ自慢の焼肉食べくらべセットです!仕入れの状況によって内容が変わりますが、2種類の部位が必ず入っています!「届く内容は毎回違うかも!?」な、お楽しみ要素もあり、大変人気の商品です!プロトン冷凍を使用し、より新鮮なまま商品をお届けいたしますので、すぐにお召し上がりいただけます!特製のたれでお召し上がりください!!
柔らかくて美味しい赤身肉!
脂っぽさとは無縁のお肉です。
すじも無いのでとても食べやすい部位です。
![当店の「こだわり」](https://kuroge.itembox.design/item/steak_tokusyu_lamp.jpg?t=20240703112651)
ランプはサーロインと続く部分で、モモの中でも極めてきめ細かく柔らかいお肉。 レアステーキで旨味を堪能してはいかがでしょうか?
牛肉の中でも「最高」とされる
言わば王様のような部位。
背中側に当たります。
![とにかくお肉が大好きな方へ](https://kuroge.itembox.design/item/steak_tokusyu_sa-ro.jpg?t=20240703112651)
脂の入り方が美しくてバランスが良く、
柔らかい肉質と溢れ出す脂の旨味が格別です。
牛一頭あたり約3%相当という
最も高級かつ希少な部位のひとつ。
胴体の中心部でほとんど運動しないことから、
やわらかく脂肪分が少ないので女性に大人気!
![やわらかいのでご年配の方でも美味しく!](https://kuroge.itembox.design/item/steak_tokusyu_hire.jpg?t=20240703112651)
ヒレの中でさらに中心の最も柔らかい部分はシャトーブリアンと呼ばれています。
群を抜く味の濃さが特徴の赤身肉!
キメは粗いが柔らかいお肉です。
![米沢牛モモ](https://kuroge.itembox.design/item/sukiyakitokusyuu_momo.jpg?t=20240703112651)
モモはすき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶやカレー、
肉じゃがなど幅広く使える部位です。
厚みがあり断面は大きく、
何よりびっしりと入った霜降りは
眼を見張るほど!
肩ロースは多少スジがあるため薄切りにして
すき焼きで楽しむのがおすすめ!
ステーキには不向きなので、
当店ではあえて肩ロースは
すき焼きでの販売に限定しております!
甘みの強い濃厚な肉の味わいは
すき焼きに最適と言えます。
![米沢牛肩ロース](https://kuroge.itembox.design/item/sukiyakitokusyuu_ro-su.jpg?t=20240703112651)
![当店で実際にお客様にお出ししている「特製割り下」をお付けして、ご家庭で手軽にお店の味を堪能できます!](https://kuroge.itembox.design/item/sukiyaki_tokusyu_02.jpg?t=20240703112651)
![あなたはどっち派?!米沢牛A5すき焼き用食べくらべセット【送料無料】](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000054/000000000054-09-l.jpg?t=20211125172532)
あなたはどっち派?!米沢牛A5すき焼き用食べくらべセット【送料無料】
米沢牛A5のサーロイン100g、モモ100g、肩ロース100gがセットになった食べくらべセットです。どの部位にしようか?迷ったらまずこちらの食べくらべセットがおすすめ!A5ランクの米沢牛をお気軽にお試しいただきたく、ご用意しました!送料・消費税も込みなのでとってもお買い得です。
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米沢牛A5ステーキ食べくらべセット
お試しにぴったりの食べくらべセットをご用意しました!ステーキカットでヒレ・サーロイン・ランプのそれぞれの部位を食べくらべできます!お好みの部位を探してみてはいかがでしょうか?
![【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 1kg(桐箱入り)](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000030/000000000030-12-l.jpg?t=20211125172532)
【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 1kg(桐箱入り)
くろげ自慢の焼肉食べくらべセットです!仕入れの状況によって内容が変わりますが、2種類の部位が必ず入っています!「届く内容は毎回違うかも!?」な、お楽しみ要素もあり、大変人気の商品です!プロトン冷凍を使用し、より新鮮なまま商品をお届けいたしますので、すぐにお召し上がりいただけます!特製のたれでお召し上がりください!!
![【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 500g](https://kuroge.itembox.design/product/000/000000000024/000000000024-07-l.jpg?t=20211125172532)
【こちらの商品は最短2~3営業日発送の商品です】食べくらべ!!米沢牛A5くろげ焼肉セット 500g
くろげ自慢の焼肉食べくらべセットです!仕入れの状況によって内容が変わりますが、2種類の部位が必ず入っています!「届く内容は毎回違うかも!?」な、お楽しみ要素もあり、大変人気の商品です!プロトン冷凍を使用し、より新鮮なまま商品をお届けいたしますので、すぐにお召し上がりいただけます!特製のたれでお召し上がりください!!